December

Tænk sig så skete det alligevel...at jeg ikke har nået alt det jeg gerne ville.
Det på trods af at jeg allerede i November sagde til mig selv at jeg stille og rolig skulle gå igang med at forberede mig! Jeg ville gerne have bagt lidt flere forskellige småkager, eksempelvis brunekager. Jeg ville gerne have lavet juleklip med børnene.  Jeg ville gerne ... Men ikke noget med at græde over spildt mælk, det har været en fantastisk dejlig december og det bliver også en rigtig dejlig jul alligevel. Det ved jeg :-)

Jeg glæder mig over alt det som vi HAR nået.
Vellykket operation, været til tre fødselsdage, hvor af den ene var min :-) 40 år, tænk en gang.
Vi mødtes herhjemme til lagkage medbragt af min søde svigerinde samt varm chokolade med let pisket flødeskum
Og masser af lækre gaver :-)
Sally var lige så spændt som jeg.

Vi var på JAZZ house hvor vi startede med en lækker middag og efterfølgende  hørte vi julekoncert med Marie Carmen Koppel. Helt fantastik stemme og rigtig dejlig stemning.

Jul i København

Der blev også tid til at bage Citron specier. Uhmmm...de smagte dejligt.  Jeg har heldigvis en rulle dej i fryseren, så det bliver nemt at bage en plade fuld mere.

Nu må vi se om jeg når brunkagerne.

Juletræet blev købe hos spejderne i Køge. På hjemvejen fik jeg at vide at det var et økologisk juletræ, hmmm...mon man kan smage forskel??? Min mand lidt bebrejdende: "man skal tænke på miljøet". Ja, det har han jo ret i, UPS!
Okay, så tænker jeg at vi måske bare skulle have købt et i lokalområdet og ikke være kørt så langt efter det!!!

Tænker "Fars fede juleferie"

Køge i December

Julegave indkøb i Køge. Hvor er det bare hyggelig.

Besøg i Tivoli:
Da børnene ikke kunne være med til min fødselsdag, så havde jeg inviteret dem ind i Glassalen i Tivoli, for at se "High Jul Musical" med Eventyrteateret. De er helt fantastiske. De spiller så godt og alle børn er tryllebundet af deres ageren, musik og sang. Det kan varmt anbefale.

Quality Street

Efterfølgende stod den på en varm Fransk hotdog samt varm kakao eller Glögg, alt efter smag.
Der blev også plads til en enkelt tur i en valgfri forlystelse. Men så var det også hjemad...vi var trætte og kolde. Til historien høre, at vi startede i Magasin for at Matilde kunne se det - fordi hun følger med i "Absalons Jul" som jo foregår i Magasin.

Så der har ikke været så meget tid til håndarbejde, men jeg "kom" til at gå i gang med en hækle opgave. Et tørklæde.
Opskrift fra Hendes Verden 16/08

GLÆDELIG JUL TIL JER ALLE

Overraskelse

Ihhh...jeg fik min fødselsdagsgave på forskud. Lige hvad jeg havde ønsket mig. En Empire Rød Kitchen Aid. Har fundet ud af at jeg ikke kan leve uden, og den er allerede prøvet af. Den er helt perfekt. Har afprøvet den til at lave Citronspecier (opskrift fra "Det søde liv") og en vanillekranse. Det klarede den som en mis. Jeg har simpelthen ikke kræfter og tålmodighed til at samle denne slags dej.
Begge deje ligger nu på køl og "trækker". På Lørdag skal det blive spændende og smage.
Så fremover ser det lyst ud for tærter i vores hjem :-)

Og så havde vi besøg af rejse nissen. Den havde det lidt skidt for den var gået op i limningen...eller filten hedder det vist. Jeg fandt et stykke matchende stof frem og fik repareret kræet. Nu er han glad igen.

Efter lapningen var der tid til en kop the og et kig i det nyligt indkøbt Strikke Magasin. Mon ikke jeg lige fandt at der var en lækker blues/kjole jeg gerne vil eje :-)

Pandekager

Børnene ser "Sebastians jul" hver aften kl. 17.30 her i December. Og i går lavede han pandekager, hvilket fik mine 2 søde børn til at plage om pandekager. Og joooo der skal måske ikke så meget overtalelse til når det drejer sig om pande kager.
Så jeg lovede at det kunne vi (læs: jeg) lave i dag. MUMS de smager altså godt 

Her er min opskrift:


3 æg
4 dl mælk
200 g hvedemel
1 tsk god vanille sukker eller kornene fra en halv stang vanille
1-2 spsk. sukker
1/2 tsk. kardemomme
1 knivspids salt


Blend det hele sammen i en blender, steg på en varm pande i lidt margarine. Hold dem evt. varme i en ovn på 100 grader.
Vi spiser dem med hhv. hjemmelavet hindbær marmelade - flødeskum - sukker - i diverse kombinationer alt efter hvem man er. 


Bon appetit.

Om jeg skal se "Det søde liv - JUL" i aften? YEP det skal jeg

Hygge-dag

Hygge-dag det synes jeg nu vi har næsten hver dag. Den eneste forskel er vel at det variere i længde.
Børnene er små-sløje. Og jeg synes også jeg selv har en snert af ondt i hovedet... Håber jeg bliver frisk til i morgen hvor jeg skal tilbage på arbejde efter 14 dage hjemme. Phuu det bliver nok lidt hårdt at skulle op kl. 5 når man nu har vænnet sig til klokken hen ved 7.

Cecilia vesten er færdig. Jeg fik lavet den færdig så jeg kunne nå at havde den på til min nieces fødselsdag som blev holdt i weekenden. Den er fantastisk og fik også dejlige kommentar med på vejen.
Jeg tror dog at næste gange jeg skal lave den (og det bliver jeg nød til - vil gerne have den i flere farver) vil jeg gå et halvt nr. op i pind eller strikke en str M. Men den er super lækker. Og jeg er vildt glad for farven.

Tiden flyver afsted

Hold da op hvor tiden bare flyver afsted. Tænk sig at jeg ikke har være inde på min blog og skrive noget siden den 5 November!!! Det er jo tæt på en hel måned siden!!!
Ja, sådan kan det gå når man er optaget af mand, børn, fuldtidsarbejde og meget andet...
Og hvad er der så sket i mellemtiden?
Min datter er blevet 7 år. Det er både dejligt og trist. Dejligt fordi hun er sådan en skøn pige som kan så mange ting selv...og det er sjovt nok også det, som er det triste...for jeg kan jo godt se hvor det bære hen...snøft...  Ja, og så alligevel :-) I ved nok hvad jeg mener.

Midt i November var jeg inde og ose lidt i Køge og var bland andet inde i Vitrinen en af mine favorit butikker i byen. "Kom til" at tyv-starte lidt på julen, og købe disse Tre Vise Mænd.  Er de ikke flotte :-)

Jeg er blevet opereret...jubiii...så er det overstået.
Jeg var godt nok nervøs. Men jeg må sige at det gik SÅ fint, alt forløb som det skulle og jeg kom hjem næste dag.
Lidt speciel hjemtur, for det var meningen at jeg skulle have været hentet på hospitalet, som lå i den anden ende af sjælland end der hvor vi bor. Det endte med at jeg tog toget, da det var mere sikkert end at køre bil. Togene jeg skulle med passede sammen og jeg havde en dejlig tur hjem :-)
Nu går jeg og rekreere herhjemme. Og det er jo helt fantastisk med det snevejr vi har. Der er intet som masser af sne...når man altså ikke SKAL ud i det ;0)
Mine forældre har være hos os i en uge og hjælpe os, da jeg ikke har måtte lave noget andet end at tuller lidt rundt. KÆMPE TAK til dem. Det har bare gjort alting MEGET nemmere.
Så for mit vedkommende har den stået på strik og ugebladskiggeri (mutti havde en stor pose med gamle blade med, skønt).
Nu varer det ikke længe inden min Cecilia vest er færdig...hvor jeg glæder mig :-)

Vinter steming fra haven (da jeg ikke har været længere væk fra matriklen!!!)

Skal man begive sig derud eller bare blive her???

Haven pakket ind i sne

Nåede aldrig at springe ud!

Cirkeline æææælsker sne

Tideligt oppe

Uhhh... det er længe siden at jeg har været SÅ tideligt oppe. Kl. 4 i morges stod jeg op for at pynte kager til min store pige. Hun fylder 7 i morgen og havde ønsket at dele muffins ud nede i skolen.

Da jeg var ALT for træt i går aftes, gik jeg tideligt i seng, for så at stå meget tideligt op her til morgen. Det var faktisk ret hyggeligt :-)

Opskriften fandt jeg på Maduniverset. Jeg lavede dobbelt portion tilføjede lidt hakket hvid chokolade og fik 25 fine cupcakes ud af det. Dem pyntede jeg med glasur, pynt etc.
Og hvor var jeg heldig, der var én tilbage til mig da jeg kom hjem fra arbejde :-) Og den cupcake opskrift kan godt anbefales. De var super lækre også her dagen efter.

Nå men jeg må hellere komme ud i køkkenet igen. Hele familien kommer i morgen Lørdag til boller, kakao og kage. Så jeg skal liiiiige have forberedt et par småting.

På hovedet

Det kan være lidt hårdt at starte op efter en uges efterårsferie. Men alligevel utroligt hvor hurtigt man er tilbage på arbejdet og igang med "alt" muligt :-)

Og mærkeligt som ens verden kan blive vendt på hovedet, det ene øjeblik skal man noget, det næste ikke, men i stedet noget helt andet!
Jeg skulle have været på hospitalet til en operation (efterfølgende 14 dage hvor jeg ikke måtte arbejde eller bevæge mig synderligt) - alt var planlagt og klar - mine forældre skulle komme denne uge for at hjælpe os, fest på skole kunne vi ikke deltage i,  osv, osv. Så blev operationen aflyst, lægen var blevet syg, og så var alt vendt på hovedet!!!
Jeg er selvfølgelig super ærgerlig, jeg synes at det er ret træls (man er trods alt jyde) at den tid jeg nu har fået tilbudt er den 17 december.
En uge før Juleaften. 14 dage hvor jeg ikke må anstrenge mig...hvordan lyder det med 2 minderårige børn og invitation til juleaften hos os, til hele familien der allerede har sagt at de kommer?
Og ja, jeg kan godt få en tid i Januar, men det kræver at jeg starter forfra med nogle undersøgelser!!! Det forstår jeg ikke!!!
Nu håber jeg at den helbredsforsikring jeg har gennem mit arbejde vil hjælpe mig.
Ja, ok det skal jo nok gå alt sammen :-)

Denne weekend havde vi af gode grunde ikke lavet nogen aftaler. Men så fik jeg startet på at male noget af køkkenet - længe påkrævet. Hvor skønt at komme igang.
Jeg har lavet perler sammen med børnene - til juletræet.
Fik også bagt en lækker chokoladekage, mums... den er der ikke meget tilbage af.

Og så er der også blevet lidt tid til at strikke på Cecilia kjolen - pt. er det en meget lårkort nederdel :-)

Matide laver lektier - mor strikker

Nyt design

Jeg synes at min blog var lidt for mørk, så jeg har lige siddet og leget lidt med designet og lavet min side lidt lysere.

Efterårs ferien er ved at være slut. I dag fik jeg også pillet bladene af den Troldhassel jeg har fået af vores søde nabo, og som har ligget til tørre i ca. 14 dage for at bladene var nemmere at pille af.
Den gamle Troldhassel var blevet lidt ramponeret. Vores 2 katte syntes den var sjov at lege med da de var killinger. Det er de ikke mere, så nu tør jeg satse på at sætte en ny fin op.
Den ser rigtig fin ud med de tre pynte fugle.

Filt og heks

Sidste år var jeg på dette tidspunkt på et filte kursus. Her lavede jeg en taske som jeg har brugt lige siden. Den har en rigtig god størrelse.
Jeg synes samtidig at det er dejligt at have noget som er unikt og som jeg selv har lavet.

Min ynglings taske

Jeg ville gerne have være afsted på filte kursus igen i år, men jeg har ikke rigtig kunne finde tiden til det. 

Da jeg sidst år blev så begejstret for at filte, købte jeg dengang uld til, at jeg kunne lave mig et par futter. Det blev bare aldrig til noget.

Lækker lækker uld

Mine nye dejlige futter - dejlige varme her til vinter.

Men i går var tiden til det. 

Jeg fik lavet de dejligste futter i denne smukke forårs-grønne farve. 

Jeg tænker at jeg vil pynte dem - men har ikke rigtig fundet ud af med hvad og hvordan - tænke - tænke - tænke...

En heks - vist af de glade ;o)

Og mens jeg stadig tænker, måtte jeg lige have en 

Halloween hekse dragt på plads.

Matilde skal til Halloween fest på skolen og vil gerne være heks. Jeg havde noget sort velour liggende, perfekt til sådan en kjole. 

Matilde fandt selv på det blå bånd...hmmm...sidder vist lidt skævt...men pigen er glad og så må morens "perfektionisme" vige. 

Efterårsferie

En del af efterår's ferien blev tilbragt i det sydøst lige Sverige, nærmere bestemt Karlskrona. Vi havde lejet en hytte ca. 10 km uden for Karlskrona.
Vi blev lidt overraskede over stedets hmmm... tilstand!

Huset havde et par el-radiatorer men det var ikke nok til at få opvarmet hele hytten. Heldigvis var der en brændeovn i stuen, så den blev der fyret godt op i. Det gammeldags komfur i køkkenet blev KUN taget i brug én gang, fordi der stod en stor røgsky ud af ovnen og efterfølgende lugtede hele huset fælt røg...dvs. mere end det gjorde i forvejen!!!

Udover det var der et gammeldags tørkloset...som lugtede mere og mere jo længere tid der gik :-/ Matilde syntes det bare var FOR mærkeligt og jeg syntes det var utroligt ulækkert med alle de fluer...som også besøgte køkkenet i ny og næ.
Musene oppe på første sal kunne jeg leve med... de blev jo der oppe!

Vi besluttede at tage hjem til Danmark onsdag eftermiddag. Der havde vi fået nok. Må jo bare erkende at vi ikke er så "primitive" som vi have troet.
Men på trods af at vi ikke var vildt begejstret med hytten, havde vi nogle super dejlige dage og Sverige er jo fantastisk flot også om efteråret.

BILLEDER:

Hytten

Bær

Familien 

Vandretur 

Grøn fluesvamp

Hollandske pebernødder i Svensk retro skål

Familie hygge og spil

Familie hygge og spil

Natur-kram

Også tid til strik - Cecillia blusen

Krig

Svampetid

Amsterdam II

Jeg skulle til Amsterdam i arbejds øje-med. Den første dag gik med arbejde og den anden (selvbetalt) blev brugt til shopping sammen med en god kollega.

Det kan være lidt svært at beskrive en by efter "kun" to dage. Men mit indtryk var en super hyggelig by med maser af forretninger - som man ikke kender i DK.

Vi boede ret centralt på Hotel Radisson.
Første aften gik vi en lille aftens tur. Fantastisk hyggeligt da forretningerne havde åbent og der var masser af folk i gaderne, på caféer etc.

Har aldrig set så mange cykelister på en gang. Synes jo ellers at vi cykler en del her til lands!

Vi besøgte blomstermarkedet.
Her kunne man købe masser af tulipan løg. Men vi var temmelig usikre på om man overhovedet måtte indføre dem til Danmark. Så vi købte kun nogle i træ :-)

"Ikke-tullipaner" (geoginer)

Næste gang jeg kommer forbi Amsterdam vil jeg ud og besøge Van Gogh museum. Og så må jeg have en kuffert med i baghånden - for vi havde gjort alt for mange indkøb til at det kunne komme med som håndbagage!!!

Puhh...det var hårdt!!! ;o)